Широкий ассортимент фритюрниц для баров и кафе от производителя Kobor.ru представляет Вам Kocateq PFE450. Ниже полное описание модели и характеристики.

Фритюрница Kocateq PFE450 предназначена для приготовления курицы, картофеля, рыбы, креветок, лобстеров, все видов овощей, грибов, мяса на ребрышках и бифштексов в большом количестве масла или жира в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговой панелью управления, с помощью которой можно запрограммировать температуру фритюра и время жарки.

Особенности:

Аналоговый таймер

Аналоговый регулировочный и защитный термостаты

Акустический сигнал по окончанию приготовления

Встроенная емкость для слива отработанного масла

Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки

Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления 

ТЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок

4 колеса, 2 с функцией блокировки

Прямоугольная емкость для жарки

Большая холодная зона

Рамная конструкция heavy-duty

Приподнятые над рабочей поверхностью края для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол

Подпружиненные петли крышки

Замок крышки класса heavy-duty

Все части, соприкасающиеся с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали AISI304

Крышка выполнена из анодированного сплава алюминия

Дополнительные характеристики:

Производительность по готовому продукту: 25 кг/час

Максимальная разовая загрузка: 8,5 кг

Диапазон работы таймера: 0-90 мин.

Избыточное давление: 0,085 кПа

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.